こんばんは！
外出自粛ムードな週末、いかがお過ごしになったでしょうか？
週末はへやキャン気分を味わったすずパパ（Follow @suzu_camp）です。
土曜日は部屋内にテントを張りそのまま夜は眠り、日曜はヘリノックスに座りながら読書に勤しみ、夕方は…
夕方は…
3月に購入した『Esbit（エスビット）1100mlクックセット』を使って、キャンプ飯を作ってみました！
以前失敗した、自動炊飯2合炊きのリベンジも兼ねて！！
良かったら、読んでいってください。
『Esbit（エスビット）1100mlクックセット』 自動炊飯2合炊きのリベンジ
過去の『Esbit（エスビット）1100mlクックセット』記事はこちら
『Esbit（エスビット）1100mlクックセット』 のおさらい
過去記事を読むのが面倒と言う方に簡単に説明すると…
『Esbit（エスビット）1100mlクックセット』は固形燃料用のゴトクがセットになった飯盒です。
同社の固形燃料（ミリタリーかスタンダード）を使って自動炊飯をするのが基本と思われます。公式HPにオススメ自動炊飯方法が記載されています。
炊飯方法
引用元：飯塚カンパニー
1：研いだお米をポットにいれ分量の水に30分浸す。
目安 米1合(約150g)水200ml 米2合(約300g)水400ml
2：エスビットの固形燃料ミリタリー(14g)1個に着火して火が消えるまで蓋を開けずに(約12分)待ち、炊飯後10分蒸らす。
※水温や気温、嗜好に応じて水の量、火加減を調節する必要があります。
タブレットに火をつけて12分！その後10分蒸らせば美味しいご飯が炊けます！
1合炊きは説明通りに問題なく成功しましたが、2合炊きはちょっと失敗してしまいました。
タブレット１つでは沸騰まで至らず…
２つ目を使ったら焦げ付きが…
失敗を踏まえて今回の作戦は…
最初からふたつのタブレットを使用する！！
この作戦で行ってみたいと思います！
簡単美味しい「だし醤油鳥飯」の作り方
ただ2合炊きをするのではつまらないので、今回は炊き込みご飯にチャレンジしてみます！
基本の2合炊きも失敗してるのに、炊き込みご飯で大丈夫？
なんて言う、外野の声には耳を貸さず、レッツクッキング！
材料
- 米2合（水400ml）
- 鶏モモ肉1枚（皮はお好みで）
- 他野菜類（今回は椎茸入れました）
- だししょうゆ（大さじ4）
- 塩小さじ1
作り方
- お米を研ぎ30分以上浸水させます（うちは無洗米なので研いでません）
- 肉に塩を擦りこみ、フォークでめった刺し！
- 飯盒から大さじ4分の水を捨て、だししょうゆ大さじ4を投入
- 肉と椎茸を載せて炊く！
- 炊き終わったら10分程度蒸らす（保温を兼ねて新聞紙とタオルで巻いてます）
- 肉を取り出し切る
- 盛り付ける！
- 喰らう！！
簡単ですね！
今回は飯盒向きの作り方ですが、もちろん炊飯器も作れますよ！
この作り方、私が炊飯器で作った時と同じじゃない？？
ギクッ！
さ、さぁ実践編です！！
Esbit（エスビット）1100mlクックセットで２合炊きにリベンジ！
1100mlクックセット 炊飯準備完了！
上で書いた手順に沿って準備完了しました！
フタを引っ掛ける場所があるのが地味に便利です！
1100mlクックセット 炊飯開始！
使用しているタブレットは「エスビット 固形燃料 ミリタリー」です。
燃焼時間は約12分です。今回は2タブレット同時点火します！
ふたつ同時に着火しました！
結構、火力が強いです。ひとつの時は火は飯盒裏面にしか当たっていませんでしたが、ふたつの場合はゴトクにも火があたっています（すす汚れが気になる…）
7分位で沸騰！
2合+肉が入っているので、噴きこぼれの量が多いです。適当に重しを載せて、フタが開かない様にしています。
15~6分位で火が消えました。
その後、新聞紙で包んで保温しながら、10分程度蒸らします。
Esbit（エスビット）1100mlクックセット自動炊飯2合炊き結果は？
自動炊飯2合炊き大成功！
フタを開けると、鶏肉と醤油のいい香りが…
まずはモモ肉を切ります！モモ肉がめっちゃ柔らかい！
ご飯もいい感じに炊けています！底の方にはちょうど良い具合お焦げも…
モモ肉を使った炊き込みご飯なので、おかずの方はちょっと寂しいかも…
それでは…
いただきます！
めちゃくちゃウマい！！子供たちにも大好評！！
そして、お肉も入っているのでボリュームもかなりあります！！このEsbit（エスビット）1100mlクックセットは2合までしか炊けないので、お代わりがないのが悲しい…
2合炊き炊飯その後の Esbit（エスビット）1100mlクックセット
さて、自動炊飯2合炊きは成功しました！
調理後のEsbit（エスビット）1100mlクックセットを見てみることにしましょう
タブレットはアルミホイルの上に置いたのでゴトクの汚れはありません。ですが、噴きこぼれただし醤油がゴトクにこびりついていますorz
ショック！！！！
洗浄後…
飯盒裏のスス汚れはほぼ諦めていましたが、今回のタブレット２つ使いによって、ゴトクにもすず汚れが目立つようになってきました。ここまで来ると逆に諦めがついて、「どんどん使いこんでやろう！」と言う気になってきますね！
終わりに~オールインワンでおすすめの飯盒~
1合~2合炊きのオススメ飯盒です！
外側はすすで汚れてしまいましたが、美味しいご飯が炊けて満足です！
正直、固形燃料を使用した自動炊飯をするだけなら、エスビットポケットストーブミリタリー+メスティン等でも十分です。
が、この 『Esbit（エスビット）1100mlクックセット』 は風防にもなるゴトクが付いてくるのが最大のメリットです！別途、ウィンドスクリーンを用意することなく、炊飯ができます！
またアルミ無垢のクッカー（メスティン等）と比べれば、アルマイト加工がされたことにより、耐食性・耐摩耗性も向上しています。
お値段は8,000円前後とお高めですが、それだけの価値はあるクッカー（飯盒）だと思います！
すす汚れが気になる方には…
一応説明しておくと、このすす汚れは「エスビット固形燃料ミリタリー」によるところが大きいです。
世の中には、すす汚れがでにくい固形燃料も存在しています。気になる方はそちらを使うのが良いかと…。
ここで紹介したのは個包装になっているので保管にも向いていると、おすすめされたものです。通常の青い固形燃料はいつの間にか揮発して火力が弱く、時間も短くなってしまいます。
私の場合、すす汚れを気にせず使い込んでいこうと決めたので、このままエスビット固形燃料ミリタリーを使っていこうと思います
ミリタリーはお値段お高めなので青い固形燃料に移る可能性はありますが…ｗ）
それではみなさんもよいクッカー選びを！！
ちなみに私は炊飯道具としては、他に兵式飯盒とプリムスとメスティンを持っています。ファミでは兵式飯盒、ソロではメスティンで炊く方が多かったかなぁ。角型・平型の方がカレーとか丼もの食べやすいので…
コメント
こんにちは(・ω・)
出汁醤油鶏めし(*´ω｀ *)ｺﾞｸﾘ
胸肉１枚を切らずに豪快に……超美味しそうです
炊きあがりは上品なお色でこれまた食欲そそります(●´ω｀●)
しかしせっかく銀紙で固形燃料による焦げ付きを阻止してきたのにここで吹きこぼれが……(´・ω・`)
もう諦めて今後が銀紙なしでワイルドに炊飯しましょう！(*´艸`)
余談ですが唐突に初登場（？）したすずママさん（のイラスト）にびっくりしました（笑
いたちさん♪
こんばんは！
＞出汁醤油鶏めし(*´ω｀ *)ｺﾞｸﾘ
＞胸肉１枚を切らずに豪快に……超美味しそうです
いたちさん！重要な点をひとつ間違っています！！今回は胸ではなくモモです！！奮発してます！<(｀^´)>ｴｯﾍﾝってそんな威張る事ではないですね(;^ω^)
あっ、簡単で美味しいので是非！！
＞しかしせっかく銀紙で固形燃料による焦げ付きを阻止してきたのにここで吹きこぼれが……(´・ω・`)
もう飯盒の裏もゴトクの側面もすす汚れまくりですしね(;^ω^)それでも底面位は綺麗に使いたいですorz
＞余談ですが唐突に初登場（？）したすずママさん（のイラスト）にびっくりしました（笑
あっ、これもブログのテーマに用意されている女性のイラストです。別に似た画像ってワケじゃないです(;^ω^)
家族分のシロクマイラストもないので…。やっぱり用意した方がいいかなぁ…