☆初の湖水浴…からのダッチde丸鶏 in「せせらぎ公園オートキャンプ場」その3

こんにちは♪
暑い日が続いてますね
また湖水浴に行きたくなってきました
すずパパです
三連休だった7月18日(土)~20日(月)
福島県の「せせらぎ公園オートキャンプ場」に行ってきました
今回はキャンプ2日目、猪苗代湖へ遠征しての湖水浴です
これまでのレポは…

☆初の福島キャンプは観光も…in「せせらぎ公園オートキャンプ場」その1→こちらから
☆雨の中の設営…からの夕食 in「せせらぎ公園オートキャンプ場」その2→こちらから

さてさて、どんなキャンプになったのか?
良かったら、読んでいってください




2日目の朝…
空は厚い雲に覆われています


夜中に降った雨でしょうか?
テントが濡れています…


朝食は昨日買っておいた山葡萄パンや


スカさんの炊いてくれたご飯に、昨夜の残り物をのせて頂きました


パンにはからしさんの作ってくれたバターを塗りました旨い!!



そして、気温的には少し低い状態でしたが
猪苗代湖へ向かってGO!!


せせらぎ公園オートキャンプ場から、猪苗代湖の浜辺までは車で30分程度だったかな?
猛厚さんのスクリーンと私のヘキサでスペース確保!!


やる気まんまんの2人…


ママは車酔いでグロッキー…
連行される私…


遠浅なので結構遠くまで歩いていけます
波打ち際?はちょっと小石や木っ端が多く歩きにくいかな?
かかとの押さえまであるサンダルやウォーターシューズがよさそう
はしゃぎまくる2人!!


うちの子達が一番水の中で遊んでたかも(^^ゞ
浜辺に戻るとちょっと肌寒かったですね


お昼はコンビニで買っておいたパンやカップラーメン
カップラーメンはスカさんと猛厚さんのケリーケトルで…


松ぼっくりを燃料にして沸かせるなんて!



浜辺ではやはり砂遊びも…
合掌(-人-;)


ポイズン
猛厚さんが虻or蜂にさされるアクシデントも…


見た目、勘違いされそう…
沈没…


おかしい人を亡くしました…
(亡くしてないって)
名残惜しいですが、3時くらいで浜辺をあとにします(>_<)
この浜辺、キャンプもできるようなので機会が有れば行ってみたいと思いました



キャンプ場に戻ると、そこは灼熱地獄…
いい天気でした(;´Д`)
夕飯の準備の前にお風呂へ…
と言う事で、キャンプ場近くの湯陶里という温泉施設へ…
(その1にも書きましたが、in時にキャンプ場の受付で割り引き券もらえます)
さっぱりしたあとは、カキ氷タイム!!
家から持ってきたドラえもんのかき氷機(手動)


子供達ががんばってまわします!!
入浴後の火照った身体にはいい清涼剤だったかな?
ぼちぼち夕飯の支度を始めます
私は猛厚さんから頂いたダッチで「丸鶏のオーブン焼き」をつくります


丸鶏はヨークベニマルで真空パックで売っていました
(ベニマルは全国チェーン??)
足も交差されているので、縛る必要もありません
作り方は…
1.丸鶏の内外をよーく洗い、キッチンペーパーで水気を取ります(お腹の中も)
2.塩、胡椒します(お腹の中も)
3.中に冷凍ピラフ、にんにく、ローズマリーをいれます
お尻は楊枝で開かないように(^^ゞ
4.丸鶏にオリーブオイルをよくかけます(塗ります?)
5.野菜(今回はじゃがいも、にんじん、たまねぎ)を準備
6.しっかりと余熱したオーブンの中にアルミホイルを引き、網を載せます
7.その上に丸鶏や野菜を載せます
そして、さらにオリーブオイルを追加!!


8.フタをして、1時間位で完成!!


今回は下火は2バーナー、上火は簡単着火炭
豆炭がいいとは思うのですが、近くのホームセンターやスポーツ用品店になかった為これを買ってみました
簡単に着火するのでいいですね
時間は60分~90分は保つ様です
下火は弱火、上火は中火で…
うちのダッチは12インチなので、中火目安の15個を置きました
その間にトマトソース作成用のトマトを娘に切ってもらったりしました


そして、空が暗くなる頃、丸鶏の完成です!!
じゃん!!


写りはいまいちですが、いい出来です!!
皮もパリパリです(^^♪
せっかくなのでバックからもパシャ!


その様子を撮られていました(;^ω^)


からしさんのベアークローを利用してほぐしました
コレ使いやすいです!!
手を汚すことなく、肉を解体できます!!
ダッチから取り出すときも、やりやすそうですね
(トング2本で掴みました(^^ゞ)
けど、買うとなると3000円オーバーか~(>_<)
悩むなぁ~



と言う訳で、今回は「湖水浴」と「ダッチde丸鶏」までまとめした


次回、酒池肉林な宴の様子をご報告…



以下は今回の記事内で使ったもの、欲しくなったものです(^_^;)


飯盒派を続けるか悩みます…


お湯沸かしもイベントになりそ

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メーカーは違うけど、こんなの使いました

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送料込みの豆タン発見!


ヨドバシで送料無料で買いました


あると安心!うちのはここで買いました


これも買いました!娘用だけど…(-_-;)

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コメント

  1. amonaranreon より:

    こんにちは( ´∀`)
    湖水浴楽しそう‼
    川ぐらいしか遊ぶところがないから浜辺って憧れますねぇ~( ☆∀☆)
    丸鶏ってベニマルにあるんですねΣ(*゚Д゚*)
    ダッチは12インチですか?
    うち、なぜか5人家族なのに10インチ買っちゃったんですよね(笑)
    料理が限られます(笑)

  2. すずパパ より:

    amonaranreonさん♪
    こんにちは~
    湖水欲いいですよ~
    川ほど水も冷たくないような気がしますし
    波があるのにもびっくり!!
    >丸鶏ってベニマルにあるんですね
    あるんです!!
    うちのよく行くベニマルには定期的に入荷しています
    伊達鶏のラベル有り!!
    12インチです!
    鋳鉄製の12インチはお手入れが(^^ゞ
    10インチでも丸鶏入るのかな??

  3. ちゅる より:

    こんにちは~
    そういえば、湖水浴ってしたことなかったです!川よりは水温高いのかな?
    そしてベタベタもしないですよね^^
    丸鶏、完璧ですね!
    パリパリの皮も美味しそう‼(゜▽゜*)
    次回挑戦するときは、参考にさせて下さい(((^_^;)

  4. ROCKABILLYパパ より:

    あの方、亡くなられたんですか?(笑)
    丸鶏、美味しそうですねぇ。でも、難しそうですねぇ!
    お会いした時に、ご馳走して下さい(^^ゞ

  5. すずパパ より:

    ちゅるさん♪
    こんばんは〜
    当日は曇りなのでちょっと水温も低かったぽいですが、
    川で遊ぶよりわ、暖かい感じがしました
    丸鶏、皮パリパリでした!!
    しかし、私の口には入りませんでしたっ(>_<)!!
    それだけが、心残りです…

  6. すずパパ より:

    ROCKABILLYパパさん♪
    あの方は、不死身です!!
    あの冬の大子でも生き延びることができたお方ですからっ!!
    丸鶏簡単ですよ!!
    適当にダッチに入れても美味しくできるハズ!?
    大変なのは鋳鉄ダッチの後片付け…(;^ω^)

  7. 猛厚 より:

    こんにちは♪
    お~い!
    勝手に殺しちゃダメ~(>_<)
    伊達鶏のオーブン焼き美味しかったです♪
    今度はパリパリの皮を食べさせてください(笑)
    ベニマルは郡山が本社で、関東は栃木・茨城位までしか出店してなかったような?

  8. すずパパ より:

    猛厚さん♪
    こんにちは~
    はっ幽霊!?
    皮はね~
    私もほとんど食べられていないっす(T_T)/~~~