スキレットでかぼちゃの煮物を!

こんにちは~
3月12日以来Noキャンプなすずパパです
次のキャンプは4月23日の予定なのでまだまだ先ですね…(;^ω^)
月一キャンプは続いていますが、流石にキャンプレポだけではネタが続きませんね…
という訳で、今日は久しぶりにスキレット料理レシピの紹介です
作ったのは「かぼちゃの煮物」
良かったら、読んでいってくださいm(__)m




・スキレット使っていますか?
最近流行りの鉄スキ
流行りに乗って購入した方も多いことでしょう
我が家にも4つのスキレットがあります
(ニトスキ小x2、大x1、ロッジx1)
皆さんはちゃんと使ってあげていますか?
我が家では結構な頻度で使うようになっています
朝の玉子焼きやちょっとした炒めものなどに大活躍しています
フライパンのテフロンコーティングが剥げ使い物にならないという理由もありますが…
最近では焦げや汚れのこびりつきも少なくなってきたような気もしています!
けれど、使わなくなってしまった方もいるでしょう…
そんな方の為に、今日は簡単料理をご紹介したいと思います
・スキレットdeかぼちゃの煮物
アメリカンな感じのスキレットと、和風なかぼちゃの煮物…
なかなか違和感のある組み合わせですが、これも簡単にできてしまいます
そう!スキレットならね!
という訳で、レシピの紹介です
「もっと鉄スキ大スキ」の付録のロッジ6.5インチスキレットとロッジスキレットカバーを使用しています
かぼちゃの煮物
材料
・かぼちゃ 小カット6個位
・だし汁
↳水   1/2カップ(100cc)
↳砂糖 小さじ2
↳醤油 大さじ1/2

手順
1.スキレットにかぼちゃを並べる
皮を下にする


2.だし汁を入れ、中火にかけフタをする


3.沸騰したら弱火にして5分
4.裏返して余熱で5分


*参考にしたレシピではこれで完成でしたが、ちょっと硬かったので追加で5分弱火で煮ました
そして完成です!


このまま食卓に出しちゃいました!!
完成後、表向きにするときに形が少し崩れてしまいました
ホクホクで美味しい煮物が出来上がりました!!
えっこんな簡単に煮物ができちゃうの?って感じでした(;^ω^)
一人一個位しか食べられませんが、食卓の彩りにぴったりでした!
ちなみに、煮物初挑戦!!
あれ?しもつかれも煮物かな?
今度はロッジの重いスキレットカバーを使ったものと、ニトスキと軽いフタで作ったものの味比べなどもしてみたいと思います
<追伸>
本当だったらfamのハンドルカバーでこのフタを持ちあげてたのに…(^_^;)

(この記事は、あまりの簡単さと美味しさに感動したのを思い出しながら1時間30位で完成しました)
(文章作成1時間、画像編集30分、文字数1,165)

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コメント

  1. amonaranreon より:

    こんばんは(*´ω`*)
    結局Fam買っちゃったamonaranreonです(笑)
    我慢できませんでした(^_^;)
    ってことで、早速我が家もスキレット料理~今日はアスパラと舞茸のバター醤油炒めです(笑)
    あれ?
    私も和だwww
    スキレット、和食にも使えるんですね(笑)

  2. 森人 より:

    こんばんは。
    これは美味そうですね。
    真似しなくちゃ。(笑)

  3. すずパパ より:

    amonaranreonさん♪
    こんばんは~
    やっぱり買っちゃったんですね!!
    流行には乗っちゃいましょ~
    踊らにゃソンソン♪
    >ってことで、早速我が家もスキレット料理~今日はアスパラと舞茸のバター醤油炒めです(笑)
    いいな~カバー使えて…うちは不良品だったし(T_T)
    この前の鯛めしもですが、ホントオールマイティに使えるんですよね、スキレット!

  4. すずパパ より:

    森人さん♪
    こんばんは!
    レシピ載せるまでもなく、真似するまでも無く
    ただかぼちゃを煮るだけと言う…
    レシピの必要もないくらいの簡単料理ですみませんm(__)m