スキレット料理2連発!!

こんばんは!!
NO キャンプなすずパパです
キャンプには行かなくても日夜キャンプ料理を研究するのが
真のキャンパー!!
というワケで、朝食と夕食にスキレット料理を作りました!!
良かったら、読んでいってくださいm(__)m




朝に作ったのは
ハッセルバックポテト


スウェーデンの簡単ポテト料理です!
ジャガイモに切れ目を入れて
オーブンで焼く!
これをスキレットでやってみました
味付けはシンプルにオリーブオイル、ハーブソルト、チーズです
初めてみた子供達もびっくりのインパクト大な料理でした
ジャガイモの切り口にチーズとベーコンを交互に入れるとか、カレー粉を振りかけるとかアレンジも豊富そう!!
放っておいてできるのはいいけど、結構時間がかかる料理ではあります
30分以上、フタをして焼いていました(;^ω^)
夕飯に作ったのは
砂肝のアヒージョ


スーパーで半額で売っていた砂肝を見つけたため急遽作成決定!
マッシュルームは高いのでしめじに参戦願いました(;´Д`)
ピザとパスタと共にパーティーの様なメニューでいたただきました
ピザは出来合いの物ですけどね(;^ω^)


砂肝の白い部分(筋肉?)を取り除くのって面倒ですよね(^_^;)
今回もそれなりに取り除きましたが、切込み入れればそのままでも大丈夫だったかな?
コリコリいい歯ごたえでワインがすすむ!!
と書きたかったのですが、残っていたハズのワインがいつの間にかほとんどなくなってました(;^ω^)

犯人はヤス!! いや妻!!

余ったオリーブオイルで締めにガーリックトーストを作ってもらいました
(↑これは妻に作ってもらいました)




というワケで、キャンプでも作れそうなスキレット料理2連発でした!!

適当レシピなので、いつもの様に手順や調味料を整理できません(;´Д`)
我が家で利用しているのはニトリのスキレットですが、最近大きいサイズ7.5インチ(直径19cm)も出たようですね
6インチ(直径15cm)だとちょっと小さいと思っていたので、ちょっと欲しいですね!!
6インチ(直径15cm):498円
7.5インチ(直径19cm):799円


こっちは逆の意味で目玉が飛び出そう…
(この記事は子供に邪魔をされながら1時間位で完成しました)
(文章作成45時間、画像編集15分、文字数1143)

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コメント

  1. amonaranreon より:

    こんばんは(*´ω`*)
    朝から料理がめんどくさいamonaranreonでーす(笑)
    スキレット買ったくせに全く使ってませんwww
    二個も買ったのに( ̄▽ ̄;)
    いつか、使いこなしてやりますよ( ̄ー ̄)
    なんちゃらポテト、旨そうですね(*≧∀≦*)
    時間はかかるみたいなんで休みの日限定ですね‼
    あーキャンプ行きたい(笑)

  2. すずパパ より:

    amonaranreonさん♪
    おはようございます!!
    土日の朝くらい飯作れとどやされる、すずパパです(笑)
    >スキレット買ったくせに全く使ってませんwww
    もったいない!!
    私なんてたいしたことないものにも使っちゃいますよ!!
    サバ缶温める為だけでも…
    ダッチと比べればお手入れラクなので…
    次のキャンプはいつですか?ニヤリ

  3. rabbit416 より:

    こんにちは。
    >キャンプには行かなくても日夜キャンプ
    >料理を研究するのが真のキャンパー!!
    ココロが痛いです( ̄▽ ̄;)
    スキレッドでの料理いいですね!
    それにおいしそうですね〜。
    ちびパンで頑張ってますが、やっぱりうちもニトスキ買おうかな(^^;)
    また参考にさせてください。。。

  4. すずパパ より:

    rabbit416さん♪
    あんまりマジにとらないで冗談半分で聞いてくださいね~
    ちびパンをお持ちなんですね!!
    最初、うちもちびパン買おうと思いました!
    ちびパンの方が軽くて使いやすそうですよね!
    子供達に自分の料理させるのにいいんじゃないですかね?

  5. リヒト より:

    こんばんは!
    スキレット料理見ているといろいろ作りたくなってきます。
    ニトスキ買ってからあんまり凝ったもの作ってないや

  6. すずパパ より:

    リヒトさん♪
    こんばんは!!
    あんまり美味しそう撮れなくてすみません(;^ω^)
    是非、スキレット使いこなして下さい!!
    と言いながらも、うちもあんあまり手の込んだものは作っていませんが(;^ω^)
    また、遊びに来てくださいね~